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【高校掲示板】手作りは楽しい!美味しい!

手作りは楽しい!美味しい!

食欲の秋、1年生が調理実習に挑戦しました。メニューは中華料理「猪肉包子、三絲湯、奶豆腐」
6人組の班に分かれて手際よく分担して、手順通りに作り始めます。包子のあんはもちろんのこと、皮も小麦粉から作ります。発酵が上手にすすめば、なめらかな生地のできあがりです。蒸し器で蒸かしていざ試食!他の料理もタイミングよく出来上がっています。
「いただきます」の合図のあと、お待ちかねの試食のお味はどうでしょう?出来の良し悪しが表情から伝わってきます。班員たちは笑顔で手作り料理の美味しさをかみしめていました。

DSCF2656 調理実習