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  福岡海星女子学院高等学校 福岡海星女子学院附属小学校 福岡海星女子学院マリア幼稚園  

【今日のマリア幼稚園】枝豆です!

枝付きの枝豆です。身がふっくらした立派な物が届きました。

一つ一つ枝からもぎとって茹でてます。

大豆の未熟な種子を野菜として食べるのが枝豆というそうです。栄養価が高く、ダイズサポニンやイソフラボンも含まれています。

この日のおやつは枝豆とクラッカー、野菜ジュースです。子供たちは、たくさん食べてて残食ゼロでした。